富良野アイスと富良野なめらかプリンセット
¥7,300 税込
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ふらのの指定牧場の生乳を使用ふらのにこだわったアイスです。
ふらのアイスのこだわり秘密は、生乳の品質の高さ。一日三回、一頭一頭を丁寧に搾乳し、品質の高い牛乳を毎日生産しています。一人一人、乳房の拭取りがしっかりできているかを確認するため年に数回検査を行っています。ミルキングパーラーでは3人が息を合わせて作業することが重要で、コミュニケーションをしっかりとることが求められます。
出荷時には、専任の担当者が農場HACCP認証に基づく、品質のチェック(風味、アルコール反応、抗生物質検査、血乳検査)をおこない、また分析センターにも毎日検査を依頼して、成分の数値を細かくチェックしています。生乳の出荷は牧場の努力の成果であり、担当者は最後まで気が抜けません。
ふらの指定牧場の牛の管理で最も重要な点である、サンドベットです。牛の安楽性を最大限追求した結果がこの砂の利用でした。よく寝る牛ほどよく牛乳を出します。砂の利点である柔らかさを保つために、砂の混じった糞尿の処理のために日本初となる砂のリサイクルシステムサンドセパレーターを導入しました。また、夏は30度を超えるため、暑熱対策にも力をいれています。冬もマイナス30度になるので、厳しい自然環境から牛たちを守るため日夜様々な努力しています。
その飼育方法で搾乳されたこだわりの生乳をアイスとプリンに致しました。
全てのアイスにふらの指定牧場の生乳を使い、メロンはJINBU NOUEN FURANO、チーズにもふらの指定牧場のチーズと生乳を使用したこだわりのアイスセットとなっています。
富良野なめらかプリンも同じ生乳をふんだんに使用しています。
富良野の素材にこだわった美味しいミルクを感じるアイスクリームとプリンです。
良質な素材を使用する事により、濃厚で滑らかな食感の、ひんやりスイーツ
是非大切な方やご贈答にふらのアイスとプリンを如何ですか?
ふらの素材にこだわり抜いた厳選素材のふらのアイス、富良野なめらかプリンをご賞味下さい。
※一部離島など配送出来ない地域もございます。代金引換、のしには対応しておりません。荷姿は発砲スチロール容器、ダンボール箱、地球環境の為簡易包装になります。工場直送の為土曜日、日曜日の出荷が出来ない場合もございますのでご了承下さい。
■富良野アイス 5種類フレーバー(80ml)x各種2個入 合計10個
フレーバーは5種類 バニラ、ラベンダー、メロン、ミルクチョコ、チーズ
◾️富良野なめらかプリン 冷凍(80mlx10個)
※プリンは冷凍でお届け致しますので召し上がる前に冷蔵庫で約4〜5時間解凍してからお召し上がり下さい。
■保存は−18℃以下で保存して下さい。
■配達温度帯:冷凍便
■賞味期限:富良野アイス/賞味期限設定なし 富良野なめらかプリン/30日間
■アレルギー物質:(義務7品目)卵、乳 (推奨20品目)大豆
個別商品に成分表示してあります。お手元に届いてからご確認下さい。
富良野なめらかプリンは解凍後は再冷凍は出来ません。
※こちらの商品は工場から直送ですので、商品納品書等はお入れしておりません。
納品書が必要な方は別途お問い合わせ下さい。
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